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鶏もも肉とそら豆にピリ辛炒め レシピ・作り方

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ゴンザ555
非常に食欲をそそる色味に仕上がります。
スタミナをつけたいなと思ったときに、是非作ってみてください。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

鶏もも肉
150~200g
そら豆(今回は冷凍のものを使用)
30粒程度
☆オイスターソース
小2
☆酒
小1
☆みりん
小1
☆豆板醤
小1弱(お好み)
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を引いたら、適当な大きさに切った鶏モモ肉をいれ、いためる。
  2. 2
    鶏モモ肉に火が通ったら、皮を剥いたそら豆を入れる。
  3. 3
    そら豆に軽く焼き目が付いたら、あらかじめ混ぜておいた、☆の調味料を入れる。
  4. 4
    3で入れた☆の調味料の水気が飛んだら、完成。

きっかけ

旬のそら豆を使って、ご飯に合うおかずをつくってみました。

公開日:2012/07/27

関連情報

カテゴリ
そら豆
料理名
鶏もも肉とそら豆にピリ辛炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/08/20 18:49
ピリ辛でごはんがすすみました♪美味しかったです~
cassis3373
つくレポありがとうございます。

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