エビ玉丼☆カレー餡かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにする。
ｴﾋﾞの背わたを取り、塩茹でにする。 - 2 お鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら和風だしと玉ねぎを入れる。
-
3
玉ねぎに火が通ったらｶﾚｰﾙｩを入れて溶かす。
しょう油を入れて、とろみがついたら火を止める。 - 4 ﾎﾞｰﾙに卵を溶きほぐし、１のｴﾋﾞを入れて混ぜる。
- 5 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油少々を熱し、４を入れて、半熟の大きな入り卵にする。
-
6
お丼に御飯をよそって上に５を乗せる。
３のｶﾚｰ餡をかけて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 海老と卵のかれー餡かけ丼
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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