鯖を煮ました！ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
鯖は２枚におろし、骨の所の血合いを綺麗に取り除き、サット洗い水を切る。
食べやすい大きさにカットする。
※今回は１尾を６等分しました。 -
2
深鍋に皮目を上にして並べる。
鯖が浸る位に水を入れ、粗みじんに切った生姜を加える。
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3
★の調味料を加え、強火で沸騰させたら、弱火にして１０分位煮る。
-
4
盛り付け出来上がりです。
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