うちのとろろ レシピ・作り方

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白1259
生の食材をたくさんいただけますよ

材料（2人分）

大和芋
1本
卵
1／2個
めんつゆ
大さじ1
海苔
10センチ四方
大葉
2枚

作り方

  1. 1
    大和芋をおろし金ですりおろす
  2. 2
    すり鉢で滑らかになるまでする。5分頑張ればバッチリです。
  3. 3
    他の材料をいれて、箸でよくまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すり鉢は100均で売っている、ハンディサイズのもので、3回位にわけて、擦ると、楽ですよ

きっかけ

親が子供のころから食べていた味です

公開日：2012/05/26
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
うちのとろろ

このレシピを作ったユーザ

白1259 見た目も味も食感もＧＯＯＤなおりょうり、作りたいな♪ つねに自分の中で流行はありますが最近はスパイスに凝ってます。

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