素麺入り♪我が家の豚汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根葉を小口切りにする。
豚肉を細かくきる。
素麺をたっぷりのお湯で茹でてざるに揚げておく。 - 2 鍋に水を入れて沸騰すれば豚肉を入れてアクを取りながら３分程度煮こみ、味噌を入れて味をつけてから、素麺・大根葉を入れて1分程度に煮込む。
- 3 お椀に注いで小口切りにした青ねぎを添えれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 豚汁
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