白菜漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 くし切り状に4つに切る
- 2 漬物樽に高さを揃えて、白菜を並べて、上から塩をかける。白だしをかける
- 3 石などの重しをのせふたをし48時間でつかるので、たまにかき混ぜたり、外側と内側の格債を入れ替えたりする。
- 4 周りに水が上がってきたら、完成
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なんでも屋２８３2015/02/28 17:29
ポリ袋でしてみました！
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