かぶの葉の常備菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よく洗ったかぶの葉・茎を粗くみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、かぶの葉・茎を炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、しょうゆ・砂糖・酒・和風だしを入れて、水分が少なくなるまで煮る。

4. 4

   かつおぶし・ごまを加え、水分がなくなるまで炒めたら完成。