1歳の息子が大好きひじき！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
干しひじきを水で戻します！
20～30分です。そして、よく洗います！にんじんと油あげを大きさをそろえて細くきります。 - 2 サラダ油を入れ熱した鍋に、にんじん・ひじき・油あげの順に入いれ砂糖を入れ炒めます！砂糖がからまったら、醤油・水ほんだしを入れ煮詰めます！
- 3 水分がなくなるまで煮詰めてもよいですが、子供が食べるので少しだけ水分を残しました。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきの煮物
milumilu6449
子供が１歳になり、離乳食を卒業する日がやってきました～！
濃すぎず薄すぎずの味のバランスと硬すぎず軟らかすぎないバランスが難しいところ。。
漬物などの保存食を作ることが大好きです。
まぁ～お酒のつまみを作ることがメインですｗ。
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