あつさり♪海鮮ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ３合
- 米酢 大さじ８
- さとう 大さじ５
- 塩 大さじ１・１/2
- いかさしみ １匹
- ほたてさしみ １０個
- まぐろさしみ ２５０ｇ
- 大葉 １０枚
作り方
- 1 お米を炊き、桶に入れて米酢・さとう・塩を混ぜ合わせて、ごはんを混ぜながら少しづつ入れて、冷ましておく。
-
2
いかは細く短冊切りにする。
ほたては真ん中に包丁を入れて開く。
まぐろは削ぎきりにする。 - 3 桶のごはんの上に切ったさしみと細かく切った大葉を乗せれば出来上がりです。
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