カラフルな煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 合いびき肉 250ｇ
- パン粉 お玉1杯強
- 玉ねぎ大 1/2個
- 塩 小さじ1/3ぐらい
- ○ケチャップ 大さじ2杯～3杯
- ○ソース 小さじ2杯～大さじ1杯
- ○水 大さじ2杯～3杯
- 冷凍ミックスベジタブル お好みの量
作り方
- 1 パン粉を水（牛乳）にふやかして絞る。玉ねぎはみじん切りにする。○を合わせておく。
- 2 ボールにひき肉・塩・絞ったパン粉・玉ねぎを入れ、良く練って10個～12個の小判型にする。
- 3 フライパンに油を熱し２の両面をこんがり焼いて、取り出す。（半分ぐらい火が通った状態）
- 4 フライパンの油を捨てて、○を入れてハンバーグを戻す。煮立ったら、返して凍ったままミックスベジタブルを入れる。
- 5 1分～2分ぐらい煮詰めて出来上がり。
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- 料理名
- 煮込みハンバーグ
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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