材料（２人分）
- むきあさり
- １０個
- にんじん
- １／２本
- じゃがいも
- １個
- 玉ねぎ
- １／２個
- しいたけ
- ２個
- 市販のホワイトソース
- ８０ｃｃ
- コンソメスープの素（粉末）
- 小１さじ
- 水
- ５０ｃｃ
- 生クリーム
- 大１さじ
- 塩 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- にんじん じゃがいも 玉ねぎ しいたけ を食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 鍋に【１】水 コンソメスープの素 を入れ野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
-
- 3
- 【２】にあさり ホワイトソース 生クリームをいれ塩 胡椒で味を整え３分位煮こんだら出来上がり。
おいしくなるコツ
生クリームが無い場合は牛乳でも大丈夫です。
きっかけ
あさりを頂いたので作ってみました。
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