鶏つくねの照り焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏モモのひき肉 ２２０ｇ
- ねぎのみじん切り １／２本
- 卵 1個
- ★砂糖 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★醤油 大さじ４
作り方
-
1
鶏モモ肉とねぎのみじん切りをよく混ぜ、卵を加えてさらに混ぜます。
たねを5～6等分し、中心をへこませ、小判型に形作ります。
-
2
★の調味料をあわせておきます
-
3
フライパンに油を熱し、たねを焼いていきます。
ひっくり返して、両面焼いたら、★の調味料を少しずつかけます。再び、ひっくりかえしてよくタレを絡めたら、できあがり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 照り焼き
まるまる2761
主人と娘の、３人家族です♪
娘にも、沢山食べてもらいたいので、発達段階にあった調理ができるよう、美味しくなるよう、心がけています。
最近、育児に追われて忙しく手間のかかるものは作れなくなってしまったけど、簡単で美味しい！そんなものを、作って食べたい（＾＾）。
皆様のいろいろなレシピ・レポを楽しみにしています☆
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照り焼きのタレでご飯が進みます♪