『タラモサラダ』～イタリアンパセリ風味～ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいもを洗い皮付きのままラップで包み、レンジでやわらかくなるまで加熱する。
-
2
明太子は皮を取り除いておく。
イタリアンパセリをみじん切りにする。 - 3 熱いうちに①の皮をむいてつぶし、レモン果汁・牛乳を加え、混ぜ合わせる。
- 4 マヨネーズ・明太子・イタリアンパセリも加え混ぜ合わせ、塩・胡椒で味をととのえる。
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- 料理名
- タラモサラダ
まりぃ。まりぃ
美味しいものが大好きです！！
彼氏が農業してます。その為、たまに希少なお野菜を頂くことがあります（ラッキー♪）。そのお野菜を自分流にアレンジして創作料理を考えたり作ったりしている時間が大好きです！
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ひまわり★ママ2011/07/11 11:25
普通のポテサラより、あっさりたべられました♪
レシピへのコメント
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