カレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 残りのカレールウを弱火で温めておく。鍋の側面についてる、ルウもお玉でこそげ落とし、必要なら、水で薄めておく。
-
2
かまぼこを小さく切る（少ししかなかったので）。
青ネギを小口切りする。 -
3
鍋にうどんだしを入れ、沸騰させて、かまぼこを入れる。その中でうどんをゆでる。
1分程ゆがいたら、うどんをどんぶりに移す。 - 4 だしをひたひたくらいにはり、その上からカレールウを好みで入れ、青ネギをトッピングする。
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- 料理名
- カレーうどん
kinbee
主婦歴けっこう長いです。
基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。
最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。
-環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
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