ふわとろピリ辛手羽先焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽先 8個
- a味噌 大さじ1
- a蜂蜜 大さじ1
- a豆板醤 小さじ1
- a料理酒 大さじ2
- サラダオイル 大さじ2
- 塩、胡椒 少々
作り方
- 1 圧力鍋に手羽先を入れひたひたのお水で20分煮る。
- 2 手羽先を取り出し、1時間ほど水を切っておく。
- 3 塩胡椒をしてよく揉み込んでおく
- 4 2を熱したフライパンに油を入れてからのせ、皮を下にしてこんがり焼く
- 5 反対側もひっくり返して焼く
- 6 弱火にして、よく混ぜたａをフライパンで全体に絡める。焦げやすいので要注意。一瞬沸騰させるとＯＫ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ピリ辛手羽先焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
