圧力鍋でとろふわ手羽先焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽先 8個
- サラダオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 胡椒 少々
作り方
- 1 圧力鍋に手羽先を入れひたひたのお水で20分煮る。
- 2 手羽先を取り出し、1時間ほど水を切っておく。
- 3 塩胡椒をしてよく揉み込んでおく
- 4 2を熱したフライパンに油を入れてからのせ、皮を下にしてこんがり焼く
- 5 反対側もひっくり返して焼く
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽先の塩焼き
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
mayu☆su☆2011/03/24 20:15
圧力鍋！思いつきませんでした。ホントにとろふわ♪美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
