ジューシー♪簡単♪時短♪牡蠣のガーリックパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣はたわしなどを使い殻の汚れを洗い流す。
   　シリコンスチーマーに入れて殻の蓋がポンとあくまでレンジでチン。（目安：3個を５５０Wで2分～3分）

2. 2

   牡蠣をチンしている間ににんにく１片をみじん切り。
   　パン粉・粉チーズと合わせておく。

3. 3

   １の牡蠣の殻の蓋が開いたら、平らな方の殻を取り外し、身にオリーブオイルを少々ふりかけ、塩・黒コショウも振り掛ける。
   ２のパン粉・粉チーズ・にんにくの合わせたものを上にふりかける。

4. 4

   トースターまたは魚焼きグリルでパン粉に色がつくまで焼く。
   　パセリのみじん切りをちらす。