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ポテトミートグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃがいも

    中2個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 豚ひき肉

    200g

  • トマト水煮(カット)

    100g

  • 塩、コショウ

    少々

  • コンソメ顆粒

    小さじ1

  • ピザ用チーズ

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポテトミートグラタン
  • 500円前後

ホクホクのじゃがいもとミートソースが合いますよ!

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき、5ミリ位にスライスして下ゆでする。
    玉ねぎは薄くスライスして、レンジにかけてしんなりさせる。

  • 2

    ひき肉をフライパンで炒め、トマト水煮を加え軽く煮込む。
    コンソメ顆粒と塩、コショウで味を調える。

  • 3

    バターを薄く塗ったグラタン皿に、じゃがいも、玉ねぎをしきミートソース、ピザ用チーズをたっぷりかけてオーブントースターで15分ほど焼いて出来上がり。

きっかけ

家にある物でグラタンにしようと思ったらこうなりました。

おいしくなるコツ

好みにもよりますが、チーズは多めがおいしいです。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > グラタン > ミートグラタン

レシピID: 1250000950

公開日:2011.02.07

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関連情報

料理名
ミートグラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし

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