もう一品☆青梗菜のかにかまあんかけ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 湯を沸かし、塩を少々入れて、青梗菜をさっと茹でる。
ざるにあげて、水を切っておく。
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- 2
- かにかまは細く裂いておく。☆と■は、それぞれあわせておく。
小鍋に、かにかまと☆を 入れ、一煮立ちさせる。■の水とき片栗粉を、だまにならないように入れ、一煮立ちさせる。
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- 3
- お皿に、手順１の青梗菜を盛り付ける。その上に、手順２の、あんをかけて、出来上がり。
きっかけ
青梗菜を、おいしく食べたくて、作りました。
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