ニンニクしそ醤油で野菜炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
モモンチー
ニンニクしそ醤油（ニンニクとしその葉を醤油に漬け込む）は風味が良く、重宝してます。

材料（2人分）

豚肉
１２０ｇ
キャベツ
１/４個
たまねぎ
１/２個
ニンジン
３㎝
ブロッコリー
１/２株
ニンニクしそ醤油
大さじ１
ウスターソース
小さじ２
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、ニンジンは短冊切りにし、ブロッコリーは小房に分けさっと湯がいておきます。
  2. 2
    サラダ油をひき熱したフライパンで、肉、野菜の順に炒めていきます。ブロッコリーは最後に。
  3. 3
    火が通ったら、調味料を入れ全体に味が回ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは先に下ゆでしておいて、後から加えることで形崩れがなく彩りも良く仕上がります。

きっかけ

いつもと違う味にしたくてニンニクしそ醤油を使ってみました。

公開日：2010/11/29
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

モモンチー

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他の豚肉の人気ランキング

1位 肉じゃが
2位 豚肉の生姜焼き
3位 やっぱり美味しいトンテキ　ニンニクソース！
4位 ☆簡単激ウマ！豚キムチ☆
5位 超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
6位 圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪
7位 フライパン１つで２０分♪豚ヒレブロック肉で焼豚
8位 圧力鍋で自家製チャーシュー
9位 漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き
10位 夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
その他の豚肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

秋に食べたい！「豚肉」が主役の献立
乳酸菌の働きでお肉をやわらかく！「豚肉のヨーグルト漬け焼き」献立
サクサク食感でご飯も進む！「ポークカツレツ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする