圧力鍋で大豆入りミネストローネ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
野菜を全部5mm～１ｃｍ角に切る。ベーコンも５ｍｍ～１ｃｍ幅ぐらい。大豆を袋からだしておく
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2
圧力鍋にオリーブオイルを入れベーコン・野菜と大豆を入れ炒める
全体をざっくり炒めたらトマトを汁ごと入れて混ぜる
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3
水５００ｃｃとブイヨンを入れふたをして、おもりが回ってから
2分で火を止める。 -
4
圧力が抜けたら、塩・こしょうで味をととのえて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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圧力鍋だと容量が多くても短時間で出来ますよ！