夏らしい醤油ラーメン。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゴーヤ、とうもろこし、もやし ひとかけ
- 塩ワカメ、刻みネギ、塩 ひとつまみ
- 豚コマ切れ肉 １～２枚
- 醤油ラーメン（生麺・タレ付き） １人前
作り方
-
1
ゴーヤを半月切りにし、塩で揉む。５分程度置き、３０～６０秒茹で、冷水で締め、水気を絞る。
塩ワカメを戻し、ざく切り。 -
2
鍋にスープの規定量の水を加え、トウモロコシともやしを加え、火に掛ける。
沸騰したら豚コマを加え、火が通ったら付属のタレで味付け。 -
3
麺を規定時間茹で、２と合わせる。
そして１を盛り、刻んだネギを飾り完成。
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yucci2024/10/04 21:44
美味しかったです(*ˊᵕˋ*)素敵なレシピありがとうございます☆
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