オクラとワカメの味噌汁。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを塩擦りし、５分程度置いておく。
   そしてさっとすすぎ、ヘタを落とし、輪切りにする。

2. 2

   鍋に水、１を加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したらだしの素と味噌を溶き、水で戻したワカメと刻んだネギを加え、さっと温まったら完成。