ソーセージとプチトマトの簡単パエリア レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
20cmφ鉄製のフライパンに （テフロンでもOK）油を敷いて 玉ねぎみじん切り、にんにくすりおろしを入れて炒め、無洗米をサラッと入れて炒め透き通って来たら
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2
水、コンソメの素、塩こしょう、ターメリック、を入れ混ぜます。縦の斜めに切ったソーセージ、半分に切ったプチトマトを上に並べて お米は水から出ないようにして強めの火で沸騰させ
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3
すぐ蓋をして今度は弱火に変えて12分炊きます。（量が少ないので12分くらいに記述変更します）火を止めて5分ほど蒸らしたら 上にセリなどを乗せて出来上がり。
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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