ピーマンの肉詰めない カレー風味 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
オーブン用の大きな耐熱皿にひき肉を入れて、カレー粉、塩こしょうを入れてよく混ぜたら、玉ねぎのみじん切りを加えて
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2
パン粉、卵を入れてよく捏ね混ぜます
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3
ピーマンはヘタと種を残すように周りをぐるっと剥くように切り、丸まりをつぶすようにして
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4
肉だねの上に並べていきます。余っても二重になるように置いてもOK
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5
オーブンで180度で15分、仕上げに200度で５分焼いたら
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6
出来上がり
焼き上がりは少しそのまま置くと落ちつきます。サクッとナイフで切り分けてどうぞ
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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