ひじきの煮物リメイク＊じゃがいも餅 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
- じゃがいも(新じゃが) ２個
- 片栗粉 大さじ３
- ひじきの煮物 １１０g
- ごま油 小さじ２
作り方
-
1
じゃがいもは丸めたアルミホイルで皮をむく。
耐熱皿に入れふんわりラップをしたら、電子レンジ(600W)で7分くらい加熱する。
※硬ければ追加して加熱してください。
-
2
じゃがいもは熱いうちにマッシャーでよく潰す。
しっかり潰れたら、片栗粉を加え混ぜ合わせる。
-
3
ひじきの煮物を煮汁ごと混ぜ合わせる。
食べやすい大きさにし、平たく丸める。
-
4
フライパンにごま油をひき熱したら、じゃがいも餅を並べて焼く。
-
5
両面こんがり焼き色がついたら完成。
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