ちりめんじゃことベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちりめんじゃこは油を引かずにフライパンで3～4分くらい中火で炒める。臭み消しです。

2. 2

   パスタは塩とサラダ油を加えた熱湯で茹でる。玉ねぎはみじん切り。ベーコンも小さめにカット。(カットは皆さんの好きなように切ってください)大葉は千切りに切りました。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷いたら、にんにくチューブを絞り、玉ねぎ、ベーコンを炒める。しんなりしたらちりめんじゃこも加えて、☆も加える。

4. 4

   茹でたパスタはざるにあげて、流水で洗う。水気を切ったら3のフライパンに投入する。仕上げに塩コショウと食べるラー油も加えて混ぜます。

5. 5

   皿に4を盛り付けたら大葉を飾ります。