サッカー イラク戦なので タシュリーブ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは半分は薄切りにして もう半分は一口大に切り、油を敷いた厚手のお鍋に入れて炒めます
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2
にんにく刻み、鶏肉を加えて塩こしょうをしてよく炒め きつね色になったら水、トマトジュース、スープの素、
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3
カルダモン、ターメリック、ローリエの葉を入れて 一口大のキャベツ、プチトマトを加えて 沸騰させます
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4
レモンorゆずの皮の刻み、塩を加えて弱火で30分くらい煮込み 再度調味して こしょうを振り 仕上げにガラムマサラを振って火を止めます
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5
お皿にカットしたパンを並べ 上からスープと具をかけて 出来上がり
きっかけ
イラク戦の気分を盛り上げるメニューをワンディッシュで
おいしくなるコツ
パンは焼いてから並べて 浸さなくても良さそうですがチャレンジです。食べ応えと甘みの為にキャベツを足しました。辛みプラスには唐辛子やカイエンヌペッパーを
- レシピID:1240068098
- 公開日:2024/01/19
関連情報
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