切干大根の煮物リメイクdeカレーうどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 切干大根の煮物 小鉢１杯程度。
- 水 ２カップ弱
- うどん １玉
- 水菜、赤ピーマン、ねぎ ひともり
- 固形カレールー 1/8箱程度
作り方
- 1 鍋に水、切干大根の煮物を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したらカレールーを溶かし、うどんとざく切りの水菜、細切りの赤ピーマンを加え、ひと煮立ち。
- 3 刻んだネギを飾り、完成。
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