豆苗入り他人丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎと椎茸は薄切りにする。
豆苗は根元を切り、半分の長さに切る。
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2
フライパンに★の水を入れ沸騰したら、★の麺つゆ、醤油、酒、本みりん、砂糖を加える。
ひと煮立ちしたら玉ねぎ、椎茸、豚肉を煮る。
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3
火が通ったら豆苗を加え、サッと煮る。
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4
たまごをときほぐし、全体にまわしかける。
フタをして軽く蒸し煮にする。
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5
たまごが半熟くらいで火を止める。
ご飯にのせて完成。
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- 料理名
- 豆苗入り他人丼
yayucoti
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花時計2024/06/25 11:37
長ねぎで代用して作ってみました^^とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(^○^)
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