風邪引きさんの 鶏手羽元スープ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
厚手のお鍋に 鶏手羽元、玉ねぎ、にんにくの薄切りを入れ、水、酒を加えたら加熱します。沸騰して来たら弱火に変えて 泡泡のアクをお玉一杯分程度取ります
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2
もやし、塩昆布、麦を入れて弱火に変えたら 30分切り蓋をして煮込みます。最後に塩をして 調味したら
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3
こしょうを振って出来上がり
こしょう以外に七味でも美味しいです
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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