きのこたっぷり旨味生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンに豚肉を並べて 両面 にしっかり焼き色が付くように焼きます
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2
しめじを小房に分けて上に置き、しょうが、にんにく、めんつゆ、みりん、酒を入れて 全体にまんべんなく行き渡るようにフライパンをゆするなどして動かして
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3
蓋をして3分〜５分 上下を返しながら 全体の色が均一になるようにしながら蒸し焼きにして 出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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