圧力鍋★茄子と厚揚げの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は皮をむき乱切りにする(皮が気にならない方は粗い皮むきでも)
厚揚げは油抜きし一口サイズに切る
-
2
圧力鍋にわけぎ以外の材料を入れ、蓋をする
中火で加熱し、ピンが上がりきったら弱火にして5分加熱する
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3
5分後、火を止めてピンが完全に下がったら蓋を開ける
お皿に盛ってわけぎをかけてできあがり！
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関連情報
とみー★ズボラママ
30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ
ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用！
甘味は基本的に蜂蜜を使用
ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆
ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり
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