こんにゃくの甘辛煮。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- こんにゃく 1/３枚程度
- 酒、みりん、醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１～２
- 七味唐辛子、白ごま ひとつまみ
作り方
- 1 こんにゃくを食べやすくちぎる。
-
2
鍋（またはフライパン）で、１を乾煎りする。
弱火～中火で２～３分。
（表面の水分が飛び、同時に傷がつくので味が染みやすくなります） -
3
酒、みりん、醤油、七味、砂糖を混ぜたものを加え、煮詰めながら味を絡める。
白ごまを振って完成。
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- こんにゃくの煮物
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しづS ’kitchen2024/03/12 14:51
美味しかったです✩彡ご馳走でした✩彡 -
月のおと2024/02/05 21:26
よく味染みてとてもおいしかったです♪ -
R6年6月稼働中。こざかなアーモンド2024/01/08 22:33
参考にさせていただきました!
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