ズッキーニと舞茸と鶏モモのグラタン。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 鍋（またはフライパン）に水、乱切りにしたズッキーニ、くし形ぐらいにカットした玉ねぎを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら賽の目にカットした鶏もも、舞茸、酒を加え、さっとひと煮立ち。
- 3 鶏ももに火が入ったら、小麦粉を溶いた牛乳を注ぎ入れ、再沸騰してトロミがついたら塩コショウで味付け。
- 4 耐熱容器に３を盛り、とろけるチーズとパン粉を振り、オーブンで３～５分焼く。
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- チキングラタン
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よしか582023/08/05 22:11
我が家も今晩参考にさせて頂きグラタンにしました。暑い時熱いのを食べると、涼しく感じるらしいですよね…(^_^)v
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