♥ 鶏手羽元の柔らか煮 ♥ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 鶏手羽元 １キロ
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- だしの効いたまろやかなお酢 １カップ
作り方
- 1 手羽元の骨の周りに切り込みを入れます。
- 2 すべての材料を電気圧力鍋に入れて１５分加圧します
- 3 圧が下がって１時間以上して蓋を開けます
- 4 お汁だけを火にかけてある程度煮詰めて（半量くらいまで）鶏も戻してお汁が絡む様煮て出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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