牛こま切れ肉の冷やし中華。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
とうもろこしを２～３分ゆで、冷水で〆、そぎ切り。
卵を７～８分ゆで、冷水で〆、二等分にカットする。。 -
2
牛こま切れ肉をざく切りにし、千切り生姜と一緒に炒める。
強火で焼き目がついたら塩コショウ、酒を振り、オイスターソースで味付け。 -
3
麺を規定時間ゆで、冷水で〆、１・２・千切りにしたネギとキュウリを盛り、白ごまを振る。
付属のタレを掛けて、どうぞ。
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ねこねこれしぴ2023/07/20 16:51
冷やし中華作りました。美味しかったです。
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