ダイエットに!リンゴ酢で作る手作りポン酢 レシピ・作り方

ダイエットに!リンゴ酢で作る手作りポン酢
  • 5分以内
  • 100円以下
piromicks
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みりんを煮切りする手間くらいで、あとは混ぜるだけ。
ダイエットに良いとされてるリンゴ酢を使って、簡単にポン酢が作れます。

材料(数人分)

  • 醤油 150cc
  • リンゴ酢 120cc
  • みりん 90cc
  • すだち酢 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1 みりんを鍋に入れ、沸騰させてから弱火で30秒くらいアルコールを飛ばして煮切りする
  2. 2 みりんの粗熱が取れたら、全ての材料を混ぜて完成

きっかけ

ポン酢は自分で作った方が好みの味に出来るので。

おいしくなるコツ

すだちだけで大さじ2、レモンだけで大さじ2でもOKです。 すだちやレモンは最後に入れて、味の調節してください。 冷蔵庫で保存。 1週間くらい寝かした方が、美味しいです。 1ヶ月くらいは持ちます。

  • レシピID:1240066998
  • 公開日:2023/06/14
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カテゴリ
ポン酢化学調味料を使わないその他調味料レモンすだち
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