♥ マッシュルーム＆餅＆ネギのおうどん ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん
- ２玉
- うどん汁
- ６００㏄
- オリーブオイル
- 小さじ１～２
- 餅
- ２個
- ネギ
- １本
- マッシュルーム
- ２個
- とろろ昆布
- あれば一つかみ程度
作り方
-
- 1
-
- フライパンにオリーブオイルを入れて餅、マッシュルーム、斜めに切ったネギを炒めます。（餅は少し膨らむまでレンジしたものを使います）
-
- 2
- うどんはレンジしておきます
-
- 3
- 鍋にうどん汁を入れて温め２を加えます。煮立ってきたら１も加えて再び煮立ってきたらどんぶりに入れ、あればとろろ昆布も添えて出来上がり
おいしくなるコツ
餅は膨らみにくいのでレンジしてから使います(#^.^#)
きっかけ
昼食に(#^.^#)
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