おくらフライ レシピ・作り方
材料(1人分)
- おくら 1本
- 小麦粉、パン粉 大匙1程度
- 溶き卵 小さじ1
作り方
-
1
オクラを塩擦りし、さっとすすぎ、水気をふき取る。
そして1~2か所、軽く切れ込みを入れる(爆破防止) -
2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、揚げる。
高温で30~60秒。
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません