豚しゃぶサラダ（ポン酢＆ごま油の簡単タレ） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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鍋でお湯を沸かし、もやしを３０～６０秒茹で、冷水で締める。
残ったお湯に塩と生姜の薄切りを加え、豚こま切れを２０～３０秒ゆで、冷水でしめる。 - 2 胡瓜、レディーサラダ、ネギを千切りにする。
- 3 水を切った１と２を盛り、白ごまと黒コショウを振り、ポン酢とごま油を混ぜたものを回しかける。
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