菜の花とごぼうのツナマヨ炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
菜の花は茎と葉の部分に分けて 一口大に切り、茎の太いところは縦に半分に切ります
ごぼうは斜め薄切りにして
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2
フライパンにごぼうと菜の花の茎の部分を入れて マヨネーズを加えたら炒めスタート。全体にマヨネーズが回ったら
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3
水大さじ２を入れて蓋をして２分ほど蒸し焼きにします。蓋を開けてやわらかい葉の部分を入れて炒めて
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4
ツナを水分ごと（ドライパックなのであまりないです）と しょうゆを加えて炒め合わせて
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5
こしょうを振って出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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