竹輪とニンニクの芽の焼うどん（醤油味） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でうどん 1玉
- ニンニクの芽 2～３本
- キャベツ、人参 ひとかけ
- 竹輪 小1本
- 塩コショウ ひとつまみ
- 酒 小さじ１
- 醤油、水 大匙１～２
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、カットしたニンニクの芽、人参、キャベツ、竹輪を炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、茹でうどんと水を加える。
- 3 全体が混ぜ炒められたら、醤油で味付け。
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