ターサイのごま油炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ターサイ 1株
- ごま油、酒 大匙１
- 塩コショウ、ごま、千切り生姜、鷹の爪 ひとつまみ
- 醤油 小さじ１～２香り
作り方
-
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フライパンにごま油を敷き、千切りした生姜と鷹の爪と一緒に、ざく切りにしたターサイを炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、香りづけの醤油を加え、さっとひと振り。
- 3 火を止め、ごまを振って完成。
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宇砂木いのこ2023/11/28 07:15
美味しく出来ました。
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