豆腐でヘルシー♪チキンナゲット レシピ・作り方

豆腐でヘルシー♪チキンナゲット
  • 約15分
ていらたん
ていらたん
ケチャップなど何もつけなくても美味しいです!
作り置きやお弁当にもオススメです!

材料(3〜4人分)

  • 鳥ミンチ 200〜220g
  • 絹豆腐 150g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • からし お好みで

作り方

  1. 1 豆腐をなめらかになるまで潰します。
    (水切り不要)
  2. 2 鳥ミンチと、片栗粉以外の材料を加えよく混ぜたら、片栗粉を加えさらに混ぜる。
  3. 3 温めたフライパンにオリーブオイルをしき、スプーンなどで一口大に置いて中火で両面よく焼きます。
  4. 4 中まで火が通っていれば完成。

きっかけ

おかずの作り置き用に作りました。

おいしくなるコツ

火が強すぎると中まで火が通りにくくなるので、中火でしっかり加熱してください。 カラシは納豆に付属しているものを使いました。

  • レシピID:1240065634
  • 公開日:2022/11/14
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カテゴリ
チキンナゲット絹ごし豆腐鶏ひき肉お弁当のおかず全般遠足・ピクニックのお弁当
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