シャキシャキもやしたっぷり豚もやし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もやしのヒゲ根をとったら洗ってザルにあげ水気をきる。
- 2 ピーマンはタネをとり、細切りにする。
-
3
フライパンにごま油をひき熱したら、豚肉を炒める。
塩こしょうをふる。 - 4 豚肉の色が変わってきたら、もやしとピーマンをのせフタをして3分くらい蒸し焼きにする。
- 5 鶏がらスープの素をふりかけサッと炒める。
- 6 器に盛り、ポン酢をかけて完成。
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