きのこたっぷり ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
じゃがいもは 皮を剥いて 一口大に切り、濡らしてから電子レンジで600Wで５分くらい加熱します（これはレッドムーンなので色味に皮を所々残してます）
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2
玉ねぎ、ベーコンorハムは一口大に切り、フライパンににんにくすりおろし、オリーブ油を敷いて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらカレー粉を振り入れ
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3
加熱したじゃがいも、ほぐした しめじを順に入れて塩こしょう、パルメザンチーズを加え しめじに火が通れば
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4
出来上がり
分量外でベビーリーフを乗せました
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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罪悪感から逃れて にっこりおつまみにはカレーの香りも