めんつゆで簡単♪ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- ナス 4本
- めんつゆ（2倍濃縮） 80cc
- 水 160cc
- 砂糖 小さじ1
- 大葉 お好み
作り方
-
1
洗ったナスのヘタを取り縦に1/4に切ります。
外側に3ヶ所ほど切り込みを入れます。 - 2 フライパンで皮を下にして少し焼き目をつけて、裏返したら中火で10分程度煮る。
-
3
火を止めたら味が染み込むまで冷ます。
器に盛り付けて、お好みで刻んだ大葉を乗せたら完成。
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- カテゴリ
- なすの煮びたし
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まあみ43842022/07/14 14:03
レシピ使わせて頂きました。簡単に美味しく出来ました。
有り難う御座います。
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3〜4日を目安に冷蔵庫で保存できます。
夏バテ気味で食欲がなくても冷たくて食べやすいです♪