平茸とキャベツと竹輪のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 平茸を2 CM 幅にカットする、房の部分が大きいなら2 CM 角切りになるようにカットする
- 2 ちくわを縦に半分にカットし更に横に2 CM 幅にカットする
- 3 キャベツを2 CM 角切りにカットする
- 4 フライパンにバターを入れ平茸を炒める
- 5 キャベツと竹輪を入れて炒める
- 6 オイスターソースを入れて混ぜながら炒める
- 7 均等に味が絡んだら火を止める
きっかけ
平茸を濃い味付けで食べたくてオイスターソースで味付けしようと思ったらキャベツやちくわも入れてみようと思って作ったもの
おいしくなるコツ
焦げないようにじっくりと弱火で炒めると良いです
- レシピID:1240064461
- 公開日:2022/05/30
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- ひらたけ
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