なすの 薄焼きフリッタータ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 ２個
- なす ２本
- オリーブ油 大さじ２
- 塩こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ１
- シュレッドチーズ １つかみ
- ハーブ（パセリなど） １枝分
- ブラウンマッシュルーム １個
作り方
-
1
卵２個使って
-
2
割ほぐして 塩こしょう、マヨネーズを混ぜておきます
-
3
なすは斜め薄切りにして 塩こしょうして多めのオリーブ油で焼き、マッシュルームも刻んで焼いたら別皿に取ります
-
4
フライパンに卵を流し込み くるくるかき混ぜ、表面が固まる前になすを並べ、
-
5
お皿に一度置いて裏返して なす側も焼きます
返してお皿に取って
-
6
シュレッドチーズをまんべんなく散らして、ハーブ（これはセリ）、マッシュルームを散らして出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
